Herbs Must For Winters: आपको सर्दी के लिए तैयार करेंगे ये हर्ब्स

नई दिल्ली। Herbs Must For Winters: भारत को औषधियों का खजाना कहा जाए तो गलत नहीं होगा। इस खजाने के भीतर पेड़, पौधों, फूल, फल अथवा जड़ी-बूटियों के गुण समाहित है। तो आइए जानते हैं कुछ ऐसी ही जड़ी बूटियों के बारे में, जिनके सर्दी में सेवन से आप कई बीमारियों से अपने शरीर को सुरक्षित रख सकते हैं...

• अदरक
ठंड के मौसम में अदरक का सेवन सर्दी-खांसी और गले की खराश में राहत देता है। अदरक उबालकर इसका पानी पीने से इम्यूनिटी बढ़ने के साथ वायरल इंफेक्शन का खतरा भी कम होता है। इसके अलावा जोड़ों के दर्द में भी अदरक के फायदे देखे गए हैं।

• तुलसी
हिंदू संस्कृति को मानने वाले परिवारों में तुलसी को एक पूजनीय पौधा माना जाता है। वहीं दूसरी तरफ इस का औषधीय महत्व भी है। एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इन्फ्लेमेंटरी गुणों से युक्त तुलसी का सेवन सर्दियों में बेहद लाभकारी होता है। सर्दियों में तुलसी का काढ़ा बनाकर पीने या चाय में इसके प्रयोग से प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। तुलसी की पत्तियों को चबाने से श्वसन प्रणाली बेहतर होने के साथ यह शरीर के लिए भी गर्मी प्रदान करती है।

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• रोजमेरी
कई व्यंजनों में रोजमेरी का इस्तेमाल किया जाता है। साथ ही पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम तथा विटामिन युक्त रोजमेरी में एलर्जी से लड़ने की क्षमता होती है। अस्थमा के मरीजों के लिए भी रोजमेरेनिक एसिड, एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर रोजमेरी का सेवन आरामदायक होता है। इसके अलावा, रोजमेरी का तेल सूजन और दर्द से निजात दिलाने में भी इस्तेमाल किया जाता है।

• अश्वगंधा
अश्वगंधा को आयुर्वेद की एक बेहद महत्वपूर्ण जड़ी-बूटी माना गया है। यूं तो अश्वगंधा का सेवन वर्षभर किया जा सकता है, परंतु सर्दियों में इसके सही तरीके से इस्तेमाल द्वारा बहुत से लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं। अश्वगंधा की तासीर गर्म होने के कारण यह हमें सर्दी के प्रकोप से बचाती है। साथ ही जिन लोगों को अधिक ठंड सताती है, वह अश्वगंधा की चाय का सेवन कर सकते हैं।

• नीम
नीम के गुणों की चर्चा तो हमेशा से ही होती आई है। नीम की पत्तियों से लेकर उसकी छाल, जड़, फल सभी के फायदे सेहत के लिहाज से देखे गए हैं। खाली पेट नीम की पत्तियों का सेवन इम्यूनिटी बढ़ाकर हमें रोगों से बचाता है। इसके अलावा नीम के पाउडर में हल्दी मिलाकर सुबह खाली पेट गर्म पानी में डालकर सेवन की जाए, तो इससे सर्दी-जुकाम में भी आराम मिलता है।

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