Benefits of Curry Leaves: जानिए करी पत्ता आपके सेहत लिए कितना लाभदायक होता है

नई दिल्ली। Benefits of Curry Leaves: करी पत्ता जिसे मीठा नीम भी कहते है। करी पत्ते का का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लोग इसका इस्तेमाल खाने में तड़का लगाने के लिए करते हैं लेकिन करी पत्ते की तासीर ठंडी होती है तथा इसका किसी भी मौसम में सेवन किया जा सकता है।

कढ़ी पत्ते का उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों के लिए किया जाता है। करी पत्ते में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं जिसका उपयोग कई प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। आइए जानते हैं करी पत्ता कितना लाभदायक है।

करी पत्ता के फायदे

• करी पत्ते में कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट और फेनोल्स पाए जाते हैं, जो हमें कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचाते हैं। करी पत्ते का विशेष तत्व ल्यूकेमिया, प्रोस्टेट कैंसर और कोलोरेक्टल कैंसर जैसी बीमारियों से बचाव करने में सक्षम है।
• करी पत्ते के उपयोग से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है। करी पत्ते में विटामिन-सी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट एवं एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं जिनके प्रभाव से शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
• डैंड्रफ को खत्म करने के करी पत्ते का पतला पेस्ट बना लें। इस पेस्ट आपको खट्टी छाछ में मिलाएं और इससे बालों को अच्छी तरह से धो लें। इसे हफ्ते में दो से तीन बार अपनाएं।
• करी पत्ता किडनी और लिवर पर भी बहुत अच्छा असर डालता है। शरीर के इन दो खास अंगों को स्वस्थ रखना चाहते हो तो करी पत्ता नियमित सेवन करें। करी पत्ता इन्हें बहुत से इंफेक्शन से बचाता है और इनके काम करने की ताकत बनाए रखता है।
• करी पत्ता हमारे खून में शुगर की मात्रा को कम करता है। इसमें मौजूदा फाइबर भी शुगर का लेवल सही रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा यह आपके पाचन को सुधारता है और वजन कम करने में भी मदद करता है। इस प्रकार डायबिटीज से बचने के लिए आपको करी पत्ते का सेवन करना चाहिए।

from Patrika : India's Leading Hindi News Portal https://ift.tt/3BOQkz5