Know about good and bad cholesterol : कय हत ह अचछ और बर कलसटरल जनए कतन हन चहए कलसटरल रज

Know about good and bad cholesterol : कोलेस्ट्रॉल स्वास्थ्य में एक जटिल विषय है और शरीर में विभिन्न कार्यों के लिए जिम्मेदार है। लीवर द्वारा उत्पादित यह मोम जैसा पदार्थ शरीर की सभी कोशिकाओं में पाया जाता है और कोशिका झिल्ली की अखंडता, हार्मोनल उत्पादन, और न्यूरोनल और मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक होता है।

कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) और शरीर में इसके कार्यों के बारे में अधिक समझने के लिए हृदय रोग विशेषज्ञ ने कहा कि हालांकि यह एक व्यापक मुद्दा है इसके दो मुख्य प्रकार हैं - ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या खराब कोलेस्ट्रॉल) और एचडीएल (उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन) या अच्छा कोलेस्ट्रॉल।

यह भी पढ़े-Tips to Help Control Stress : तनाव को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है ये 7 चीजें

कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) एक व्यापक मुद्दा है और कोलेस्ट्रॉल का स्तर जो इसे शरीर में सामान्य स्तर बनाता है एक प्रयोगशाला से दूसरी प्रयोगशाला में भिन्न होता है। जब भी हम कोलेस्ट्रॉल रिपोर्ट देखते हैं तो हम लैब की संदर्भ सीमा को ध्यान में रखते हैं।

एक नियमित व्यक्ति के लिए कुल कोलेस्ट्रॉल रेंज 150 - 200 के बीच होनी चाहिए। ट्राइग्लिसराइड्स 150 से कम और एलडीएल 160 से कम होना चाहिए। दूसरी ओर एचडीएल 35 से अधिक होना चाहिए।

डॉ. ने कहा, यदि कोई व्यक्ति पहले से ही हृदय रोग से पीड़ित है या मधुमेह से पीड़ित है तो कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) 150 और एचडीएल 145 से कम होना चाहिए।

यह भी पढ़े-non-sugar sweeteners : डब्ल्यूएचओ ने जारी किए दिशा निर्देश कहा - हो सकती है समस्या

मधुमेह विशेषज्ञ ने कहा, "रक्त धमनियों से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) को हटाने में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मदद मिलती है। कोलेस्ट्रॉल, संतृप्त वसा और ट्रांस वसा में भारी खाद्य पदार्थों के बढ़ते सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है।

How to prevent bad cholesterol from forming? खराब कोलेस्ट्रॉल को बनने से कैसे रोकें?

डॉ. कहा, खराब कोलेस्ट्रॉल का सबसे आम स्रोत प्रसंस्कृत भोजन है। कोई भी भोजन जो लंबे समय तक जमे हुए खंड में रखा जाता है उससे बचना चाहिए। सभी प्रकार के जंक फूड जो परिरक्षकों के साथ संग्रहीत होते हैं उनका सेवन नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि उनमें कोलेस्ट्रॉल का स्तर बहुत अधिक होता है। आपको ताजा भोजन करना चाहिए न कि जब आप बाहर खाना खा रहे हों तब भी भोजन संग्रहित रखें।

यह भी पढ़े-Healthy food plate : स्वस्थ भोजन की थाली : अपनी थाली में जरूर शामिल करे इन चीजों को

मधुमेह या अत्यधिक रक्त शर्करा के स्तर के परिणामस्वरूप खराब कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) का स्तर भी बढ़ सकता है।

चयापचय दर में कमी और खराब कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि दोनों हाइपोथायरायडिज्म के प्रभाव हैं। हानिकारक कोलेस्ट्रॉल का स्तर यकृत या गुर्दे की बीमारियों से भी बढ़ता है। खराब कोलेस्ट्रॉल पॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि विकार के कारण भी हो सकता है।

What is the best way to increase good cholesterol? अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

विशेषज्ञ ने सलाह दी, हालांकि पशु-आधारित खाद्य पदार्थों से परहेज करने से आपको अपने एलडीएल स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है, लेकिन शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका व्यायाम करना है।

यह भी पढ़े-समय से पहले बुढ़ापा, चेहरे पर मुहासों के लिए जिम्मेदार है ये चीज, आज ही छोड़ दीजिए

आनुवांशिकी और लीवर स्वास्थ्य जैसे अन्य कारक भी शरीर में कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित करते हैं। प्रत्येक 20 में से लगभग तीन लोगों में किसी न किसी रूप में कोलेस्ट्रॉल संबंधी असामान्यताएं होती हैं।

कोलेस्ट्रॉल, संतृप्त वसा और ट्रांस वसा वाले भोजन को सीमित करें; इसके बजाय अधिक मोनो और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा (पीयूएफए) होते हैं, जैसे कि कुसुम, सूरजमुखी और मछली का तेल। नट्स भी रक्त कोलेस्ट्रॉल को काफी कम कर सकते हैं।

from Patrika : India's Leading Hindi News Portal https://ift.tt/dFVcRnG