Benefits of Black Salt: जानिए काला नमक आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है

नई दिल्ली। Benefits of Black Salt: काला नमक खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। साथ ही पेट के बीमारियों के लिए भी फायदेमंद होता है। काला नमक एसिडीटी को खत्म कर देता है। आयुर्वेद में काला नमक का सेवन करने के बहुत फायदे बताए गए हैं। भोजन को लजीज बनाने से लेकर शरीर को स्वस्थ बनाए रखने तक काला नमक का उपयोग किया जाता है। काला नमक में कैल्शियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम की मात्रा सादे नमक की तुलना में काफी ज्यादा होती है। अगर काला नमक रोजाना अपनी डाइट में शामिल किया जाए तो यह पाचन को बेहतर कर आपको हेल्दी रखने में भी मदद कर सकता है। काला नमक को डायबिटीज रोगियों के लिए काफी अच्छा माना जाता है। तो चलिए आज हम आपको काला नमक खाने के फायदे बताते हैं।

काला नमक खाने के फायदे

1. डायबिटीज के लिए फायदेमंद :

डायबिटीज रोगियों को कम मात्रा में चीनी और नमक लेने की सलाह दी जाती है। काला नमक में सामान्य नमक के मुकाबले कम मात्रा में सोडियम होता है। इसके सेवन से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है।

2. बॉडी डिटॉक्स के लिए फायदेमंद :

काला नमक बॉडी डिटॉक्स करने में भी फायदेमंद हैं। सर्दियों में गुनगुने पानी में काला नमक लेने और गर्मियों में जलजीरा, नींबू पानी में काला नमक लेने से शरीर के विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं।

3. सीने की जलन से राहत दिलाने के लिए फायदेमंद :

जिन लोगों को अक्सर सीने में जलन की समस्या होती है, उनके लिए काला नमक का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। एक वैज्ञानिक रिसर्च के मुताबिक, काला नमक में आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो सीने की जलन से राहत दिलाने का काम कर सकता है।

4. गैस से राहत के लिए फायदेमंद :

काला नमक गैस्ट्रिक परेशानियों, खासतौर से पेट में गैस से राहत दिला सकता है। यह पाचन में सुधार और एसिड रिफ्लक्स को कम करता है। इसके अलावा आँतों की गैस से तत्काल राहत के लिए, काले नमक से बने घरेलू उपचार का उपयोग करें। 1 चम्मच काली नमक और 1 गिलास गर्म पानी को कम लौ पर तांबा के पोत में डाल कर रखें। जब तक पानी के रंग में बदलाव नहीं होता है तब तक गर्म करें। एक चौथाई पानी रह जाने पर आँतों की गैस से छुटकारा पाने के लिए, इसका सेवन करें।

5. रक्तचाप के लिए फायदेमंद :

काला नमक का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। दरअसल, आहार में अधिक मात्रा में सोडियम का सेवन करने से रक्तचाप बढ़ सकता है। ऐसे में सामान्य नमक की जगह सीमित मात्रा में काला नमक का सेवन करना इस समस्या को दूर रख सकता है। क्योंकि काला नमक में कई मिनिरल्स मौजूद होते हैं।

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