मकर संक्रांति पर खाया जाता है दही-चूड़ा, आज जानें मिट्टी के बर्तन में दही जमाने का पारंपरिक तरीका

दही चूड़ा मकर संक्रांति: मकर संक्रांति पर बिहार और पूर्वी यूपी में दही-चूड़ा खाने की परंपरा रही है। ये दही-चूड़ा बाकी दिनों की तुलना थोड़ा अलग होता है क्योंकि इसमें दही बनाने की विधि ही अलग और खास होती है। तो, आज जानते हैं इस पारंपरिक दही जमाने के तरीके के बारे में।

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