जानिए कच्चा अंडा और दूध मिलाकर खाने से स्वास्थ को होने वाले नुकसान के बारे में

नई दिल्ली : कच्चा अंडा और दूध का मिश्रण स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है। लेकिन इससे आपको कुछ नुकसान भी हो सकते हैं । दरअसल कच्चे अंडे में साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया होता है जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। आइए जानते हैं कच्चे अंडे के साथ दूध मिलाकर पीने से सेहत को होने वाले नुकसान क्या हैं ।

1. बैक्टीरियल इंफेक्शन का खतरा
कुछ लोगों को कच्चा अंडा न खाने की सलाह दी जाती है। दरअसल इसमें साल्मोनेला नाम का बैक्टीरिया मौजूद होता है जिसे अगर आप दूध के साथ मिलाकर पीते हैं तो इससे आपको बैक्टीरियल इंफेक्शन होने का खतरा रहता है। इसलिए अगर आप सुबह नाश्ते में कच्चा अंडा और दूध लेते हैं तो इसे बदल लें। इसके बदले आप उबले अंडे और दूध का सेवन कर सकते हैं।

2. एलर्जी की समस्या
कुछ लोगों को अंडे में मौजूद हाई प्रोटीन से एलर्जी होती है। कच्चा अंडा और दूध में प्रोटीन की अधिकता होती है। ऐसे में अगर आप इन दोनों का सेवन एक साथ करते हैं तो आपको एलर्जी की शिकायत और अधिक बढ़ सकती है। इसके कारण आपको सूजन सांस लेने में परेशानी उल्टी जैसी कई अन्य समस्याएं हो सकती हैं।

3. झड़ सकते हैं बाल
बालों के लिए प्रोटीन काफी अच्छा माना जाता है। इसलिए कई एक्सपर्ट अंडा और दूध खाने की सलाह देते हैं। लेकिन अगर आप कच्चे अंडे के साथ दूध ले रहे हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य पर विपरीत असर डाल सकती है। दरअसल, कच्चे अंडे से आपके शरीर में बायोटीन की कमी हो सकती है जिससे आपके बाल काफी ज्यादा झड़ सकते हैं। वहीं कुछ लोगों में स्किन से जुड़ी परेशानी भी हो सकती है।

4. गर्भवती महिलाएं
अगर आप गर्भवती हैं, तो कच्चे अंडे और दूध का सेवन न करें। दरअसल, इससे आपके बैक्टीरियल इंफेक्शन होने का खतरा रहता है। इसलिए गर्भावस्था में कच्चा अंडा और दूध का सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर से जरूर सलाह लें।

5. पेट से जुड़ी परेशानी
दूध और कच्चे अंडे का सेवन करने से आपकेशरीर में साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया प्रवेश कर सकता है। जिससे आपके पेट से जुड़ी परेशानी जैसे- पेट दर्द, गैस, एसिडिटी, मरोड़ इत्यादि हो सकती है। इसलिए अगर आपको पेट से जुड़ी परेशानी है या फिर आपका पाचन कमजोर है तो इसका सेवन न करें।

6. स्वाद कर सकता है खराब
कच्चा अंडा और दूध का मिश्रण आपका स्वाद खराब कर सकता है। जिसकी वजह से आपको उल्टी-मतली और खाने की इच्छा कम हो सकती है। इसलिए पके हुए अंडे का सेवन करें। लेकिन ध्यान रखें कि अंडे को ज्यादा तलकर भी न खाएं। इससे आपको अधिक नुकसान हो सकता है।

7. कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा

दूध और कच्चे अंडे के सेवन से आपके शरीर का कोलेस्ट्रॉल स्तर बढ़ सकता है। दरअसल, कई लोग दूध में अंडा फेंटते वक्त उसकी जर्दी भी दूध में मिक्स कर देते हैं, जिसमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा काफी ज्यादा होती है। ऐसी स्थिति में आपके शरीर का कोलेस्ट्रॉल स्तर बढ़ सकती है, जिसकी वजह से दिल सी जुड़ी परेशानी हो सकती है। इसलिए अगर आपको कोलेस्ट्रॉस संबंधी परेशानी है तो कच्चे अंडे और दूध का सेवन करने से बचें या फिर एक्सपर्ट की सलाह पर ही इसका सेवन करें।

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