Olive Oil Benefits: जैतून तेल के फायदे और उपयोग

नई दिल्ली। Olive Oil Benefits: जैतून के तेल को जैतून के फलों से निकाला जाता है। प्रमुख ऑलिव ऑयल में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, वर्जिन ऑलिव ऑयल, प्योर ऑलिव ऑयल और लैम्पेंट ऑलिव ऑयल शामिल है। ये सभी ऑइली ऑयल बनाने और इसे प्योर करने के कारण वैरायटी में बांटे गए हैं।

आमतौर पर जैतून के तेल का प्रयोग ही सबसे अधिक प्रचलित है। जैतून का तेल खाया भी जाता है और बालों तथा शरीर में लगाया भी जाता है। जैतून के तेल के फायदे अनगिनत है। फिगारो तेल के नाम से शिशुओं के लिए जैतून का तेल काफी बिकता है। आयुर्वेद में इसकी और भी ढेर सारी प्रयोग का वर्णन है। आइए जानते हैं जैतून तेल के अनगिनत फायदे के बारे में।

जैतून तेल के फायदे और उपयोग

• आंखों के आसपास जैतून तेल से हल्की-हल्की मालिश करने से काफी फायदा होता है। थकान मिट जाती है। नींद अच्छी आती है।
• ऑलिव ऑयल या वर्जिन ऑलिव ऑयल के सेवन से अल्जाइमर जैसी याददाश्त संबंधी परेशानी से बचा जा सकता है। जैतून के तेल में पॉलीफेनॉल होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट का काम करते हैं। यह याददाश्त को बेहतर बनाते हैं।
• डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी है। एक शोध के अनुसार, जैतून का तेल टाइप-2 डायबिटीज के लिए फायदेमंद साबित है।
• यह विटामिन-E, विटामिन-K, आयरन, ओमेगा-3 व 6 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
  जैतून चर्म रोगों और चेहरे के दाग-धब्बों को मिटाने में काफी प्रभावकारी है।
• जैतून के बीज के तेल को घाव पर लगाने से घाव जल्दी भरता है।
• जैतून के बीज के तेल को जोड़ों के दर्द तथा गठिया पर लगाने से दर्द ठीक हो जाते हैं।
• जैतून के तेल को छाती पर मलने से सर्दी, खांसी तथा कफ के कारण होने वाली अन्य समस्या ठीक हो जाती है।
• जैतून का प्रयोग करने गंजेपन की परेशानी को ठीक करता है।
• जैतून का तेल एक अच्छा सौंदर्य प्रसाधन भी है। जैतून के तेल की मालिश से त्वचा को पोषण मिलता है।
• जैतून के तेल को चेहरे पर लगाने से रंग निखरता है तथा सुंदरता बढ़ती है। इसकी मालिश से होठों का फटना बंद होता है और होठ मुलायम हो जाते हैं। बालों की तरह जैतून का तेल चेहरे के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

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